17

Mar

Dieta vegetariana e tumori: cosa emerge dal maxi studio di Oxford

Una grande analisi internazionale mostra un rischio più basso per cinque tipi di tumore, ma individua anche alcuni segnali inattesi che la ricerca dovrà approfondire Esiste davvero un legame tra…

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16

Mar

Melatonina e insonnia: studio su 130mila adulti solleva dubbi sulla sicurezza

Una ricerca presentata all’American Heart Association osserva un aumento di ricoveri, diagnosi di insufficienza cardiaca e mortalità tra chi assume integratori per lunghi periodi Dormire bene è un vero e…

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12

Mar

Colesterolo alto nei giovani: l’allarme dei cardiologi

L’aterosclerosi può iniziare molto prima di quanto si immagini. Stile di vita, alimentazione e sedentarietà stanno cambiando il profilo di rischio cardiovascolare Il colesterolo alto viene spesso associato all’età adulta…

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09

Mar

Pollo maleodorante servito ai clienti, scandalo KFC in Europa

Indagini televisive, controlli sanitari e richieste di trasparenza accendono i riflettori sulla gestione degli alimenti nella catena di fast food Il caso KFC esplode in Europa con una sequenza di…

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06

Mar

Alimentazione vegana nei neonati: cosa emerge da un maxi studio

Analisi su oltre un milione di bambini chiarisce l’andamento della crescita e indica quando servono integrazioni e controlli mirati La scelta di un’alimentazione vegana, in gravidanza, e successivamente nella prima…

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05

Mar

Guava, dentro il boom silenzioso del superfrutto tropicale

Dall’identità botanica alle applicazioni alimentari: analisi approfondita su caratteristiche, valori nutrizionali e opportunità di trasformazione di una coltura emergente Arriva prima il profumo, intenso e inconfondibile, poi il colore della…

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04

Mar

Bisfenolo A, perché le lattine vietate dall’Ue sono ancora in vendita

La nuova normativa europea ha avviato una lunga fase di transizione per l’industria del packaging, lasciando temporaneamente in circolazione i "vecchi prodotti" La legge è cambiata. Gli scaffali dei nostri…

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26

Feb

Figli sempre online? I segnali da non ignorare secondo gli esperti

Dalla qualità del sonno agli sbalzi d’umore: come riconoscere i campanelli precoci e intervenire in modo efficace in famiglia In molte case italiane lo smartphone è diventato una presenza costante…

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20

Feb

Caffè a processo: “Massimo tre al giorno”. Benefici, rischi e qualità sotto esame

Un dibattimento pubblico tra medici, magistrati ed esperti chiarisce quantità consigliate, differenze tra individui e impatto della filiera sulla salute Gli italiani hanno un forte legame con il caffè. Che…

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